包浆豆腐的做法共有5步 。准备食材:包浆豆腐、辣椒、白糖、甜面酱、生抽、蕃茄酱、小葱、花生油、盐、淀粉 。以下是做包浆豆腐的具体操作:操作/步骤1豆腐裹淀粉【包浆豆腐的做法】
![包浆豆腐的做法](http://pic.yunnanlong.com/230809/0304441628-0.jpg)
包浆豆腐洗净沥干水分后 , 将每个豆腐块裹上一层淀粉 。2切食材
![包浆豆腐的做法](http://pic.yunnanlong.com/230809/0304441X1-1.jpg)
小葱切碎,辣椒切小丁备用 。3调制料汁
![包浆豆腐的做法](http://pic.yunnanlong.com/230809/0304443E4-2.jpg)
碗里放入白糖、盐、生抽、甜面酱、番茄酱、少许清水,混合搅拌均匀备用 。4煎包浆豆腐
![包浆豆腐的做法](http://pic.yunnanlong.com/230809/0304446227-3.jpg)
热锅烧油,放入包浆豆腐小火慢煎,煎至豆腐两面金黄 。5放入食材
![包浆豆腐的做法](http://pic.yunnanlong.com/230809/0304445961-4.jpg)
放入葱花、辣椒丁翻炒均匀 , 然后倒入提前调制好的调料汁,大火快速混合翻炒收汁即可 。
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