【玛格丽特比萨：传统口味的经典选择】
作为世界上最受欢迎的披萨之一，玛格丽特比萨既简单又美味 。传说中，这种经典食物的名称是为纪念意大利国王伊曼努埃雷二世的妻子玛格丽特而命名的 。不论是出于历史原因还是出于口味原因，玛格丽特比萨总是受到人们的欢迎 。下面我们将为您介绍更多有关这种美食的信息 。
传统玛格丽特比萨口味
胡萝卜、番茄、鳄梨和蘑菇可能并不是每个人都想在披萨上看到的配料 。玛格丽特比萨只选用必要的、最好的原料，并将它们制作成一道简单而美味的披萨 。这款经典披萨的配料只包括番茄酱、马苏里拉芝士和新鲜的罗勒叶，但仍能让人们充分感受到意大利美食的精髓 。
玛格丽特比萨的起源
追溯到意大利南部拿坡里(Naples)的19世纪，人们可能并不知道有什么叫做"玛格丽特"比萨 。但空气中弥漫的烤面包的香气和煮熟的番茄的芳香催生了首个现代披萨：马琳·费纳利(Marinara)披萨 。
马琳·费纳利披萨仅用了山珍海味和番茄，不加任何一种奶制品 。随着时间的推移，人们决定为披萨加入更多的食材，例如牛肉或奶酪 。
到了19世纪下半叶，马格丽特女王访问那不勒斯时，当地一位披萨师为她准备了这道披萨，以纪念她的名字 。马格丽特女王感到非常惊喜，并成为这道披萨的忠实粉丝 。此后，这道披萨的名字就变成了玛格丽特比萨 。
制作传统玛格丽特比萨
想要制作自家的玛格丽特比萨，您需要准备以下材料：
- 2杯面粉
- 1茶匙盐
- 1茶匙干酵母
- 1杯温水
- 2汤匙橄榄油
- 1/2杯番茄酱
- 8盎司马苏里拉芝士，切成小块
- 新鲜的罗勒叶
- 少量普通面粉（用于洒在披萨面上）
1. 在一个大碗里，将面粉、盐和干酵母混合在一起 。逐渐倒入温水，搅拌成面团 。如果面团过于干燥，可以再按摩几分钟，直到面团变得光滑，并且可以被压成一个平坦的圆形饼 。加入少量橄榄油，不断揉搓并重复该过程一两次，直到面团表面涂上橄榄油为止 。
2. 将面团轻轻地放在平坦的表面上，并开始将其慢慢地拉扯成所需的披萨形状 。如果面团粘住了手或桌面，可以在上面洒一些平常用的面粉 。
3. 在面团上均匀涂抹番茄酱，然后均匀分布马苏里拉芝士小块 。
4. 把披萨轻轻地放入预热好的400°F(约为200℃)的烤箱中，并烘烤10-15分钟或直到马苏里拉芝士表面上的褐色变得均匀 。
5. 从烤箱取出披萨，撒上新鲜的罗勒叶，并上桌前切成小块 。
现在您已经了解了有关玛格丽特比萨的一些奇闻轶事和制作方法，是时候准备开始烤一些自制的传统披萨了 。享受这道简单而美味的意大利经典口味吧！
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