西兰花能做凉拌西蓝花、蒜蓉西蓝花、西兰花炒虾仁等 。其中凉拌西蓝花需要准备材料：西蓝花、姜、油、鸡粉、白砂糖、生抽、白醋、盐、料酒 。共分为3个步骤 。以下是凉拌西蓝花做法详细操作：操作/步骤1西蓝花焯水【西兰花怎么吃】
水中倒入食用油，加入西兰花焯水30秒 。2调酱汁
碗中加入姜、生抽、盐、料酒、鸡粉、白砂糖、白醋，搅拌均匀 。3搅拌西蓝花
将西蓝花倒入酱汁中，搅拌均匀即可 。
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