茄子怎么做才好吃共5个步骤，需要准备香菜、陈醋、白砂糖，以下是茄子怎么做才好吃的具体操作步骤：操作/步骤1处理食材
蒜切末，香菜切段，茄子切块 。2加淀粉搅拌【茄子怎么做才好吃】
倒入茄子，加入淀粉 ， 搅拌均匀 。3油炸至金黄
锅中倒油，油温烧至五成熟加入茄子，炸至金黄 。4大火爆香
锅中倒油 ， 加入花椒、干辣椒、葱段 ， 大火爆香 。5翻炒均匀
加入茄子、香菜、陈醋、白砂糖、生抽、盐，翻炒均匀 。
蒜切末，香菜切段，茄子切块 。2加淀粉搅拌【茄子怎么做才好吃】
倒入茄子，加入淀粉 ， 搅拌均匀 。3油炸至金黄
锅中倒油，油温烧至五成熟加入茄子，炸至金黄 。4大火爆香
锅中倒油 ， 加入花椒、干辣椒、葱段 ， 大火爆香 。5翻炒均匀
加入茄子、香菜、陈醋、白砂糖、生抽、盐，翻炒均匀 。
