豌豆面粉可以做脆皮豌豆凉粉、红枣豌豆糕、豌豆煎饼等 。以脆皮豌豆凉粉为例，所需食材有豌豆面粉、清水、盐、油、番茄沙司 。共分为5个步骤，以下是做脆皮豌豆凉粉的具体操作：操作/步骤1搅拌面糊
豌豆粉中放入适量清水，搅拌成细糊，然后面糊过筛 。2煮面糊
锅中放入清水、盐，小火烧至冒小泡时，倒入面糊，边倒边搅拌 ， 搅拌至粘稠状态 。3倒入模具中
面糊倒入模具中放凉 。4煎豌豆块
放凉的豌豆粉切成小块 ， 放入热油锅煎，煎至金黄色即可 。5装盘【豌豆面粉怎么吃】
盛出装盘，配上番茄沙司食用即可 。
