莲子可以做成冰糖炖莲子、香甜莲子、红豆莲子羹等 。以红豆莲子羹为例，共分为2步 。需准备的食材有红豆、莲子、桂圆、冰糖、枸杞 。以下是制作红豆莲子羹的详细步骤：操作/步骤1浸泡
红豆、莲子洗净，加清水放入冰箱浸泡一夜 。2煮制【莲子怎么吃好】
将红豆、莲子、桂圆、冰糖、枸杞放入电饭煲中按煮粥键，煮一个半小时即可 。
红豆、莲子洗净，加清水放入冰箱浸泡一夜 。2煮制【莲子怎么吃好】
将红豆、莲子、桂圆、冰糖、枸杞放入电饭煲中按煮粥键，煮一个半小时即可 。
红豆、莲子洗净，加清水放入冰箱浸泡一夜 。2煮制【莲子怎么吃好】
将红豆、莲子、桂圆、冰糖、枸杞放入电饭煲中按煮粥键，煮一个半小时即可 。
