【鸡柳肉家常做法?】烹饪步骤
1 ， 一斤鸡肉洗干净用刀拍两下沥水控干净
2 ， 切长条 ， 大约比小手指细一点就可以的
3 ， 打入一个鸡蛋液 ， 放盐 ， 鸡精入味 ， 咸淡口味可以自己尝试 ， 小盆友吃最好口味要轻淡点 。
4 ， 加一大勺淀粉用手抓匀 ， 一定要匀 ， 才能使味道均匀 ， 要少点油 。
5 ， 准备好的面包糠 ， 超市可以买到 ， 一大碗就可以了
6 ， 倒入800克色拉油 ， 小火加热 ， 鸡肉条裹上面包糠 ， 一根一根的像裹糖衣似的裹好 。下锅炸也要一根一根的炸至变色为准 。
7 ， 用漏勺控好油 ， 等待装盘即可
推荐阅读
- 川菜有哪些经典的鸡肉做法?要又香又辣的?
- 鸡胸肉宫保鸡丁家庭最简单的做法红烧茄子?
- 山西黑哥宫保鸡丁的家常做法?
- 宫保鸡丁炒萝卜家常做法?
- 宫爆鸡丁阿飞的正确做法?
- 宫保鸡丁的家常做法凉拌黄瓜?
- 宫保鸡丁周妈妈的做法?
- 初期怀孕能吃羊肉吗 孕妇吃羊肉注意事项
- 宫保鸡丁火哥的家常做法?
- 济宁宫保鸡丁的正宗做法?