有菌香型白酒
【有菌香型白酒吗?】竹海高科、五粮液集团联合推出的“首创、世界前列”的菌类酿造的“菌香型”白酒——“珍感觉”竹荪酒,在四川宜宾酒都酒店闪亮登场 。四川竹海高科产业集团总裁何旗介绍,竹荪,又名竹参,被誉为“菌中”,具有极高的营养价值,《本草纲目》中早有记载,列草八珍之首 。现代科学研究表明,竹荪富含21种氨基酸和多种微量元素,尤其是硒元素含量丰富 。“珍感觉”菌香型酒采用上等竹荪蛋为主料,经过十年发酵,结合独特的酿造工艺,由大师精心勾兑而成,该酒具有入口绵甘、回味悠长、润人心脾的独特菌香风格
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