维新，海欣，桂冠都不错
【哪个牌丸子味好?】火锅丸子种类很多，有牛肉丸，猪肉丸，鱼肉丸，鸡肉丸，包心丸，淡水丸，贡丸等 。看个人喜好选择最好 。虾丸,鱼丸,贡丸不用油炸，牛肉丸随你自己喜好，可以炸也可以不炸 。丸子热量取决于你自己调制的配料以及配料的比例 。
目前市场上销售的绝大多数肉丸都添加有淀粉和食用色素等，但只要是正规厂家出品的，经过国家检验所核准的，所使用的添加剂就属于安全食用范围 。有的产品成分当中提到的鱼胶，其实是指糊状的鱼肉，通过搅碎、斩剁、锤擂后，鱼肉变成粘胶状，因此有些公司又将其称为鱼糜 。海鲜丸子当中绝大部分品种的主要材料都是鱼糜，因此在副食品行业里，又把这些称为海鲜丸子的食品，归类为鱼糜制品 。
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