绿豆粉焖子比较好 。由于绿豆中所含的直链淀粉较多,制成粉条后不易煮烂、口感最为滑腻,而且与红薯粉条、土豆粉条相比,浸泡时间和煮制时间都比较短,制作简单方便,更适合做炒菜、凉拌,不易粘连、顺滑过瘾 。
【绿豆粉焖子和山芋粉焖子哪个好?】绿豆粉条出粉率比较低,制作工艺比较复杂,地域性偏强,价格比较昂贵,而且市场占有率比较低,相较红薯粉条和土豆粉条更难买到 。
推荐阅读
- 辣炒绿豆粉怎么做如何做好吃?
- 陶瓷盘子可以放微波炉吗
- 煮绿豆粉要放油吗?
- 用绿豆粉怎么做绿豆糕好吃?
- 猪肉加茄子怎么炒才好吃
- 鸡头子的功效与作用 鸡头子有什么功效
- 竹子代表什么象征意义
- 云南酸辣子炒鸡蛋怎么炒
- 竹子的气味是什么味的
- 竹子象征着什么