方法一
步骤/方式一
鸭肉砍大块 ， 姜蒜切末 ， 葱切段
步骤/方式二
鸭肉浸泡一小时去血水
步骤/方式三
锅内加少许油 ， 炒干水分 。
步骤/方式四
加入冰糖 ， 蒜末姜末 ， 香料炒香
步骤/方式五
加入啤酒和末过鸭肉的水 ， 加盖焖40分钟
步骤/方式六
加入盐 ， 蚝油 ， 生抽翻炒均匀 。
步骤/方式七
加入葱段
步骤/方式八
【啤酒鸭怎么做的好吃啊?】香喷喷的啤酒鸭就做好啦
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