云南龙网

  1. 首页 > 云知道 > >

蔬菜鸡肉沙拉的做法是什么

云知道蔬菜

肉蔬菜沙拉的做法 ， 鸡胸肉蔬菜沙拉怎么做好
主料
鸡胸肉
100g
黄瓜
半根
甜玉米
半根
土豆
半个
胡萝卜
1/4根
辅料
橄榄油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
白醋
适量
糖粉
适量
洋葱
少许
生菜
1/4个
步骤
2.煮熟后的鸡胸肉 ， 用筷子扎一下最厚的地方 ， 不出血水就OK啦；
3.按纹路撕成鸡丝备用；
4.甜玉米煮熟；
5.掰出玉米粒；
6.土豆和胡萝卜切成小丁；
7.先在锅里煮土豆 ， 几分钟就能煮熟了 ， 要出锅前把胡萝卜丁放进去焯一下；
8.捞出沥水后备用；
9.黄瓜切丁；
10.生菜切小块；
11.洋葱切碎 ， 我用的是白洋葱 ， 最好用紫洋葱 ， 颜色更丰富些；
12.将所有处理过的食材放进一个盆里 ， 放入胡椒粉、白醋、盐、橄榄油、糖粉搅拌均匀即可装盘；
13.一盘色彩丰富的鸡肉蔬菜沙拉就OK
鸡肉蔬菜沙拉怎么做
1. 把鸡肉焯熟 ， 如果要脂肪低的请选用鸡胸肉 ， 如果要好吃的就鸡腿肉吧 。
2.选用西生菜会比较爽口一点 ， 沙拉酱准备好
3.把鸡肉切成一条条 ， 或者手撕成一缕缕 ， 然后跟生菜 ， 玉米粒 ， 胡萝卜丝一起 ， 加上沙拉酱拌匀就OK了
鸡肉蔬菜沙拉的做法
先把鸡脯肉洗净 ， 放入清水中 ， 加入香叶、姜片、花椒、大蒜、八角料酒大火烧开后煮1分钟关火 。
2
煎锅中加入少量油 ， 用中小火把鸡胸肉煎至两面金黄色 。
3
趁鸡肉煎烤时 ， 调个料汁儿 ， 放入黑胡椒粉、浓缩鸡汁、盐和温开水 。
4
料汁调匀后倒入煎烤的鸡肉中 ， 来回把鸡肉翻面几下 ， 让其均匀入味 。
5
随后慢慢收汁完成鸡胸肉的制作 。
6
准备好以下食材 ， 丘比玉米味沙拉酱和土司片 ， 苦菊用盐水浸泡20分钟后冲洗净 ， 控干水分 ， 黄瓜洗净切小圆片 ， 小番茄洗好切两半备用 。
7
接着把煎好放凉的鸡肉切成条 ， 放在保鲜盒中拌匀 。
8
煎锅开小火放一块黄油 ， 煎烤吐司片两面金黄色即可 。
【蔬菜鸡肉沙拉的做法是什么】9
把煎烤好的土司片如图切成小块状 。
10
控干水分的苦菊切成小段放入盘中底部摆盘 。
11
在苦菊上面依次放入黄瓜片、鸡肉条、小番茄 ， 最上面放土司块 ， 然后把剩余的吐司碎渣撒到在上面 。
12
最后淋上丘比玉米味沙拉酱完成 。

    推荐阅读


    上一篇：梼杌怎么读

    下一篇：减肥适合哪种水果沙拉做法