五花肉怎么烤又快好吃

五花肉怎么腌制烤出来好吃
好吃在每个人的心中定义是不同的,这个根本没有统一的标准 。
烤五花肉的做法更是多样化,不同人都有不同的做法 。
我给你介绍一下,我认为比较好吃的五花肉腌制方法 。
材料:五花肉、虾酱 。
将五花肉清洗干净,切成薄片,放入盆中,加入虾酱少许,不要太多,因为虾酱咸味太重 。用手抓拌均匀,腌制一小时即可烤制或者直接炸熟 。
五花肉怎么烤最好吃的?
解答:
做烤五花肉做法极其简单,在家只要有一台烤箱和一些调味料就可以做 。具体做法,请看我慢慢讲来,想学就仔细看 。
步骤一、新鲜五花肉1块约3斤左右,洗干净后分切三条每条切三段,放在盆子里 。
步骤二、放入调味料:味精3克、细盐5克、鸡精3克、白糖50克、红豆腐乳1块、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、叉烧酱1汤匙、排骨酱1汤匙、五香粉1茶匙、芝麻油2汤匙、八角5粒(拍碎)、香叶5片、生姜1块(拍烂)、蒜米5粒(拍烂)、小葱1把 。用手揉搓均匀腌制1个小时 。
【五花肉怎么烤又快好吃】步骤三、烤箱把温度调至180度,待温度达到后,因为家用烤箱小,一次只能烤10块五花肉左右,取10块五花肉平辅在烤箱架上,推入烤箱慢慢烤,烤的过程中记得隔段时间拉出翻动一次,直至把五花肉烤至两面呈金红色时即可 。
解答:
如果喜欢用五花肉来烤着吃的话,首先,我们的五花肉一定要提前给他加工好,之后提前给他腌制一下,放入蚝油13香麻辣鲜,还有生抽加入些盐,加一些辣椒命,然后用锡纸包好放入烤盘里面,然后家里面有烤箱的话,用烤箱小火慢烤烤出来的五花肉还是非常好吃的
烧烤五花肉怎么烤好吃
- 准备食材 -
五花肉 几块就行
烤肉架 一个
盐 适量
孜然粉 适量
- 步骤 -
1.老公做的烤肉架
2.放切好的五花肉,然后撒盐,孜然粉 。翻面继续撒 。
3.老公翻面 。
4.这个烤肉架还可以摇摆喔!
5.还可以放两块 。
6.熟了 。外焦里嫩 。咬上一口 。肥而不腻!
- 小贴士 -
不要烤的时间太长,要不就硬了 。五花肉本身就肥,不用放油 。
怎么烤五花肉好吃 烤五花肉好吃的方法
1、准备一块五花肉洗干净,用刀把上面的猪皮刮一下,然后凉水下锅,加上姜片和料酒,开大火煮开,撇掉上面的白沫,水开再煮15分钟,用筷子扎透出锅,过一遍凉水,快速冷却备用 。
2、在小碗中加上食盐、花椒粉、老抽、生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,然后均匀抹在五花肉上面,在肉皮上扎几个小孔,抹上一层食盐和小苏打,放在冰箱里冷藏4个小时 。
3、把冷藏好的五花肉取出来,用锡纸包起来,猪皮朝上,猪皮不用包起来,然后放在烤盘中,放在烤箱中200度,烤40分钟 。
4、时间到取出来,在猪皮上抹一层蜂蜜,再一次放在烤箱中烤10分钟,时间到把锡纸去掉,把五花肉翻一面,放在烤箱中烤20分钟,出炉晾一会 。
5、等到五花肉冷却后,先切成小块,摆放在盘中,调一点料汁,放上辣椒油、蒜末、生抽、香醋搅拌均匀,蘸着就可以食用了 。
五花肉怎么腌制烤着好吃
五花肉的话腌制烤着吃首先你要用生抽跟盐把它腌好然后烤的时候要烤熟一点五花肉怎么烤才好吃
1、材料:带皮切片五花肉、洋葱、蚝油、料酒、孜然粉、生姜粉、辣椒粉、辣椒油、酱油、葱花 。
2、做法:将切片好的带皮五花肉洗净沥干,放入碗中,加入适量的盐、蚝油、料酒、生姜粉、孜然粉、酱油、辣椒粉、辣椒油,拌匀后腌制一小时左右 。

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