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水果捞的做法大全用什么酸奶

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酸奶水果捞家常做法，正宗酸奶水果捞怎么做
取一些喜欢吃的水果，什么芒果、凤梨、火龙果等等，切成小块，用水果打底，一层酸奶一层水果的方式完成酸奶水果捞，零难度 。
做水果捞用什么酸奶
1、水果捞其实用什么牌子的酸奶不重要，只要是正规品牌生产的都可以 。酸奶是以牛奶为原料，经过巴士杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品 。
2、准备的材料：西瓜、香蕉、芒果、淡奶油、纯牛奶，将各种水果切成丁备用 。
3、取一个锅，放适量的清水和冰糖，将冰糖溶化成糖水 。
4、把冰糖水放在一个容器中，放凉，放入100毫升的淡奶油 。
5、放入200毫升的纯牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小时 。
6、半小时后取出，放入芒果丁，放入香蕉段，放入西瓜丁，搅拌一下就可以吃 。
水果酸奶捞做法 酸奶水果捞的具体做法
1、材料：西瓜适量、哈密瓜适量、红心火龙果适量、酸奶200克、葡萄干少许 。
2、首先少许将红心火龙果挖成火龙果球备用 。
3、将西瓜挖成西瓜球备用 。
4、将哈密瓜挖成哈密瓜球备用 。
5、将火龙果球、西瓜球、哈密瓜球放在一个大碗里混合 。
6、加入200克酸奶 。
7、撒上少许葡萄干，酸奶水果捞就做好了 。酸奶水果捞做好后可以先放入冰箱冷藏一会，口味更佳 。
水果捞的做法酸奶酸奶水果捞怎么做好吃
1.清水里放入适量食盐，搅拌均匀调成淡盐水；草莓摘去草莓蒂，先用清水过一遍，再放进淡盐水里浸泡片刻；
2.菠萝削去外皮，切成方块，也用淡盐水浸着；建议菠萝由专业人士处理；
3.浸过淡盐水的草莓，再用清水洗几遍后沥水；最好不要冲洗，草莓比较娇气；
4.菠萝也用相同的方法处理好；
5.将草莓对半切开；
6.将草莓、菠萝放进杯子里，层层叠加，面上用草莓装饰；
7.剩余的草莓菠萝也用杯子装好；
8.淋上自制酸奶；喜欢酸奶的可以多放点，市售酸奶也可以，不过自制的酸奶吃起来没那么多负担 。
【水果捞的做法大全用什么酸奶】水果捞酸奶的做法
1、消毒酸奶杯 。奶锅加水烧开，一次放2个杯子，煮2分钟就好，用筷子捞起，控干 。或者放烤箱中层，120℃烤20分钟 。2、奶锅倒入750克纯牛奶+50克细砂糖，小火加热2分钟就好，搅拌均匀，牛奶温度不要超过42度，糖融化就马上离火 。如果做无糖酸奶，就1000克牛奶+1克菌粉直接搅拌均匀就好，不用加热 。3、牛奶放凉后，用小碗装舀出50ml牛奶+1小包菌粉1克，搅拌均匀，再倒入奶锅中与大部分牛奶，充分搅拌均匀 。再加入80克淡奶油，拌匀 。4、用盛饭勺，分装到各个酸奶小杯子里 。5、放到酸奶机中，插上电，红色指示灯亮了，在40℃环境下发酵8-10小时就好了 。夏天8小时，冬天10-12小时就发酵好了（发酵过程中不要移动酸奶机，有利于凝固效果好，也不要打开盖子看，以免杂菌污染） 。6、酸奶发酵好后，移入冰箱冷藏，钝化10小时，凝固效果更好 。自制酸奶保质期3天，没有添加剂，尽快吃完 。7、减少纯牛奶的量，如1000ml减为800-900ml，也就是浓缩牛奶浓度，这样做出来的酸奶凝固效果好！8、酸奶搭配燕麦或坚果，葡萄干，蔓越莓干等果干吃不错！

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