高血压的人吃什么蔬菜最好?
高血压患者可以吃含蛋白质、含钾元素、含维生素C等蔬菜,对身体有好处 。含蛋白质蔬菜可抑制血小板聚集,含钾元素蔬菜可促进钠的排泄,含维生素C避免小血管出血等好处 。具体如下:
1、含蛋白质的蔬菜:常见的有大豆、花生、木耳等,富含蛋白质成分,可以抑制血小板聚集,清理肠道垃圾,对稳定血压有好处 。平时高血压患者注意增加适当运动,如慢跑、骑自行车、打太极拳等,增强自身体质,改善血压 。
2、含钾元素的蔬菜:常见的有茄子、菠菜、西兰花、小油菜等蔬菜 。这些蔬菜中富含钾离子,可补充体内的钾,同时可促进钠的排泄,从而降低血压 。还可以对高血压具有调节作用,对血管有保护功能,防止动脉壁不受血压机械性损伤,降低高血压患者发病几率 。高血压患者日常注意戒烟、戒酒,控制好血压 。
3、含维生素C的蔬菜:常见的有西红柿、黄瓜、南瓜、胡萝卜等蔬菜 。这些蔬菜可以改善微细血管脆性,避免小血管出血,增强维生素C的活性 。还具有软化血管、抗氧化等作用 。平时避免进食辛辣刺激性食物,如辣椒、花椒、浓茶等,
高血压能吃哪些蔬菜
绿色蔬菜本身就含有丰富的维生素元素,其中的膳食纤维也是比较高的,有利于改善心肺功能,加强起血液循环的能力,可以促进胆固醇的排出,防止高血压的发病几率,这对于老年人来说,不仅有降血压的作用,对于那些没有高血压的人来说,还能起到一个很好的预防效果 。
高血压适宜吃什么菜
钾有降低血压的作用
高血压患者在执行低钠饮食的同也时,该多吃些含钾丰富的蔬菜 。可增加降压效果,钾对心肌细胞还有保护作用 。富含高钾、低钠的食物有豆类(黄豆、青豆、黑豆、毛豆、蚕豆等),玉米、马铃薯、芋头、竹笋、荸荠、苋菜、冬菇、南瓜、菜瓜、苦瓜、黄瓜、甜瓜等 。这些食物既能补钾又能限钠,故最适合高血压患者食用 。
高血压患者宜常食植物性蛋白含量高的食物
【高血压吃哪种蔬菜最好】如各种豆类、豆制品、菠菜、茄子、芝麻、木耳、紫菜等,应还常吃一些具有降血压作用和降血脂作用的食物,如芹菜、白菜、萝卜、胡萝卜、海蜇、海带、牛肉、表鱼、鳜鱼、黑鱼等 。口味比较生的人要同时多吃些含钾多的食品,如卷心菜、桔子、醋、柚子、柠檬等,这些食物有助于盐份排出人体外 。
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