space
点击查看大图
6.盛入碗里备用 。
space
点击查看大图
7.留锅里底油，倒入洋葱，翻炒 。
space
点击查看大图
8.倒入炒好的鸡蛋，再次翻炒均匀，调入少许盐，翻均匀即可关火 。
space
点击查看大图
9.营养美味的洋葱炒鸡蛋就做好了 。
洋葱放入锅里以后，大火迅速翻炒均匀，炒出的洋葱才好吃脆嫩 。
洋葱炒鸡蛋怎么炒既好吃又简单
洋葱、鸡蛋、青红菜椒、木耳、食盐、鸡精、生抽、蚝油、淀粉
制作过程：
第一步：准备洋葱一个切成小片，切好后抖散开，放入盘中备用 。
图片
第二步：准备青红椒各一个，掰成小块，掰好后放入盘中备用 。
图片
第三步：碗中打入三个鸡蛋，搅拌均匀备用 。
图片
第四步：起锅烧水，水开后下入提前泡好的木耳，焯烫一分钟左右捞出备用 。
图片
第五步：再次起锅，起锅烧油，油热倒入蛋液，快速炒一炒，把鸡蛋炒熟后盛出备用 。
图片
第六步：不用刷锅，锅中倒入少许油，油热倒入洋葱、青红椒和木耳，调成大火翻炒翻炒，炒制一分钟左右，倒入鸡蛋，开始调味，加入一勺盐、鸡精、生抽、一点点耗油，快速翻炒翻炒，把调料翻炒均匀，最后勾入少许水淀粉，完成 。
推荐阅读
- 长期吃鸡蛋有什么好处
- 鸡蛋有什么作用和用途
- 榨面怎么做好吃
- 鸡蛋花怎么蒸才好吃又嫩
- 鸡蛋怎样煮不破又好剥
- 鸡蛋牛奶为什么不能一起吃
- 什么蔬菜含黄花磷酸
- 西葫芦和鸡蛋怎么打卤
- 有鼻炎的可以吃鸡蛋吗
- 土豆鸡蛋土豆丝怎么炒好吃