饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留，使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵，产生大量的气体，而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适 。最大的害处是会中断、阻碍体内的消化过程 。胃部内食物容易腐烂，被细菌分解产生胃气，导致肠胃疾病 。
最好是在每一餐饭前吃水果，儿童处在长身体时期，部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质，不宜或者不适应饭前吃水果 。
【饭后立刻吃水果到底好不好呢】水果的进食务必在饭后一小时 。
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