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吃什么蔬菜对眼睛最好

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什么蔬菜对眼睛好
3类明目食物要多吃
第1类是含维生素A多的食物，如牛肝、羊肝、猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、黄油、牛乳、羊乳等 。
它们能维持眼角膜正常，不使角膜干燥和退化 。增强在暗中看物的能力 。
第2类是含胡萝卜素多的食物，如胡萝卜、南瓜、青豆、番茄等 。最好用油煮熟了吃或凉拌时加点熟油吃 。这类胡萝卜在人体里能转变维生素A 。
第3类是含核黄素(维生素B2)多的食物，如：牛奶、干酷、瘦肉、鸡蛋、酵母、扁豆等 。能保证眼睛的视网膜和角膜的正常代谢 。
些富含维生素的明目食品，如动物肝脏、鸡蛋、牛奶、胡萝卜、西红柿及水果等 。常喝菊花茶也能收到清心明目的效果，同时增加户外活动和适当体育锻炼，对保护视力也有很大好处 。明目食品有荠菜、芥菜、苦瓜、胡萝卜、香榧子、无花果、动物肝脏、青鱼、白鱼、蚌肉、螺蛳 。
吃什么对眼睛好的食物
1，胡萝卜、菠菜、莴苣叶、韭菜、空心菜（竹叶菜）、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、苋菜、枇杷、紫菜、青豆等 。
2，动物的肝脏，比如猪肝、羊肝、羊肝的效果是最好的 。
拓展资料
1，保护眼睛，除了平时注意劳逸结合、定时做眼保健操外，经常吃些有益于眼睛的食品，也能起到很大的作用 。
2，缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症 。
3，瘦肉、禽肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成分，组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛有益 。
4，维生素A还可预防和治疗干眼病 。为了消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A；
5，含有维生素C的食物对眼睛也有益，维生素C是组成眼球水晶体的成分之一，如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病；因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物；比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高 。
6，丰富的钙粉对眼睛也是有好处的，钙具有消除眼睛紧张的作用；如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富 。
7，排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量 。
吃什么水果和蔬菜对眼睛好
1.蓝莓：蓝莓中富含维生素、氨基酸以及矿物质等营养成分，而且还含有大量的花青素，能够改善眼部的血液循环，维持正常眼压 。
2.圣女果：圣女果中富含大量维生素，其中的维生素A、维生素C和维生素P尤为丰富，具有较强的抗氧化能力，可有效清除自由基，还能够保护眼睛，防止夜盲症 。
吃什么蔬菜对眼睛好?
吃鱼对眼有好处，多因为鱼体中含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸和鱼肝油等，这些营养物质具有保护眼组织的作用 。但不能吃太多. 含有丰富蛋白质的食物：如瘦肉、动物内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等 。含有维生素 A的食物：各种动物肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，以及植物性的食物，如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等 。缺乏维生素 A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜盲症 含有维生素 C的食物：各种新鲜蔬菜和水果，其中尤以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨、桔子等含量最高 。维生素 C是组成眼球水晶体的成份之一，如果缺乏维生素 C就容易患水晶体浑浊的白内障病 。含有丰富钙的食物：钙具有消除眼睛紧张的作用，豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富 。喝菊花茶也可以的吃什么蔬菜对眼睛有好处？

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