芹菜的素馅饺子怎么做好吃

芹菜和什么包饺子好吃?素馅的 , 
芹菜和鸡蛋一起调馅包饺子好吃 。
芹菜素煎饺:
准备用料:芹菜220克、面粉250克、鸡蛋4个、花生油1勺、鸡精1茶匙、盐4克、香葱2颗
步骤一:面粉用适量清水揉成软硬适中的面团 , 盖上保鲜膜进行醒面30分钟 。
【芹菜的素馅饺子怎么做好吃】步骤二:芹菜清洗干净切成细丝 。
步骤三:鸡蛋打散 , 炒成碎放凉备用 。
步骤四:芹菜也切碎 。
步骤五:香葱切碎 。
步骤六:所有的馅料混合 , 现在不要拌馅 , 以防芹菜遇盐出汁 。
步骤七:面团取出用力的揉一揉 , 搓成条切成等量的剂子 。
步骤八:按扁 。
步骤九:擀成较薄的饺子皮 。
步骤十:面皮擀好后把馅料拌匀 , 取一个饺子皮中间放适量陷 。
步骤十一:包成饺子 。
步骤十二:锅中刷一层油 , 摆放饺子用小火煎至底部成金黄色 。
步骤十三:倒入莫过饺子底部的清水 , 盖上锅盖焖烧至水分收干就可以了 。
步骤十四:很香的酥脆煎饺 。
芹菜 , (素三鲜)饺子怎么做如何做好吃
芹菜素三鲜馅饺子的做法如下:
1、先把芹菜洗净 , 放到热水焯一下 , 过凉水滤干水分 , 切成丁剁碎 。
2、鸡蛋磕到碗里 , 搅打成蛋液 。锅里放油 , 放入鸡蛋液炒熟炒碎 。
3、木耳浸泡 , 洗净剁碎 。
4、芹菜、鸡蛋、木耳放到盆里 。
5、小西红柿洗净 , 切碎 。
6、放到盆里 。
7、放入葱、姜末 , 香油、盐、胡椒粉、味精调匀 。
8、粉加凉水和成面团 , 饧20分钟 。
9、切成均匀大小得剂子 , 按扁擀成薄皮 。
10、放入馅料 , 包起来即成饺子 。
11、锅里放水烧开 , 放入饺子用勺子沿锅边慢慢推一下 , 以免粘锅底 。开锅后倒入适量凉水 , (这个过程重复3次) , 看到饺子膨胀漂浮起来即可 。
芹菜和什么包饺子好吃?素馅的?
解答:
芹菜和鸡蛋 , 香菇 , 豆干 , 都是可以做饺子馅的 。
关于芹菜的相关介绍:
芹菜性凉 , 味甘辛 , 无毒;入肝 , 胆 , 心包经 。主治清热除烦 , 平肝 , 主治高血压 , 头痛 , 头晕 , 暴热烦渴 , 黄疸 , 水肿 , 小便热涩不利 , 妇女月经不调 , 赤白带下.瘰疬.痄腮等病症 。芹菜性凉质滑 , 故脾胃虚寒 , 肠滑不固者食之宜慎 。它有大量的胶质性碳酸钙 , 易被人体吸收 , 可补充双腿所需钙质 , 还能预防下半身浮肿 。
芹菜素馅包子如何做好吃 芹菜素馅包子怎么做好吃
所需食材:芹菜 , 猪肉馅 , 葱姜 , 生抽 , 蚝油 , 葱油 , 盐 , 胡椒粉 , 鸡蛋 , 料酒 , 花椒水 。
做法 , 1:先来和面 , 面粉加入鸡蛋 , 清水 , 盐 , 少许淀粉 , 和匀后盖保鲜膜 , 醒发30分钟 。
2:调馅 , 埋迟肉馅加入葱姜末 , 蚝油 , 生抽 , 胡椒粉 , 盐 , 搅匀 , 再分次搅入花椒水 , 直至起胶质 , 再加葱油 , 低温腌制30分钟 。

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