圆白菜炒肉怎么炒好吃
圆白菜炒肉的做法
1.圆白菜洗净撕成块
2.肉洗净切片
3.锅中放油，放入切好的肉片炒熟
4.炒熟的肉片盛出备用
5.锅中放油，放入洗净的圆白菜翻炒
6.圆白菜有些变软后，放入盐
7.放入适量的味精，翻炒均匀
8.倒入炒好的肉片一起翻炒到圆白菜断生
9.即可出锅装盘
白菜炒肉怎么炒才好吃
1、主料：猪肉60克、白菜150克 。
2、辅料：油3汤勺、料酒1汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺、味精0.5勺 。
3、猪肉切片、白菜清洗切开 。
4、烧锅倒油烧热，下入切好的猪肉翻炒翻炒 。
5、加1汤勺料酒 。
6、加2汤勺生抽，翻炒一下 。
7、接着，放入切好的白菜翻炒一下 。
8、然后，加适量的清水 。
9、翻炒翻炒至白菜熟透 。
10、最后，加0.5勺盐 。
11、加0.5勺味精 。
12、调味炒匀，即可 。
白菜炒肉怎么炒好吃
食材：肉丝一小碗白菜半颗葱姜两块，辣椒两个 。
做法：
肉切丝备用，黄心白菜切段 。
热锅爆香，加入肉丝翻炒，加盐及生抽炒熟，加入白菜翻炒 。
继续翻炒，加点水盖盖炖煮一会，翻炒调味出锅 。
白菜炒肉怎么做好吃
【白菜炒肉怎么炒得又嫩又好吃】原料：白菜、肉丝、青蒜 。调料：盐 。做法：1、肉丝放入少许盐，搅拌均匀，盐制5分钟左右（这样肉丝吃起来会更嫩且很鲜）；2、将白菜的茎、叶分开，分别切成丝，装盘待用；青蒜切段；3、开火，锅热后，放入少许油，先炒肉丝，八成熟后先加白菜茎丝（加盐）；炒至八成熟后，再加入白菜叶，放入青蒜段，翻炒；4、根据自己的品味可以加入少许鸡精，白菜丝出锅！ 要按照步骤进行哦！
白菜炒肉怎么炒
1、白菜梗切成丝，瘦肉切成丝，肥肉切成小块 。葱、姜、蒜切成末，泡椒切成小段 。
2、瘦肉里加入少许盐、生抽、花生油、生粉，抓匀 。
3、锅里放入适量花生油，放入瘦肉，炒熟捞出待用 。
4、锅里留底油，放入肥肉，煸炒出油分，趁高温加入葱、姜、蒜末、白菜梗翻炒，加入适量盐、生抽、白醋翻炒均匀 。
5、加入炒好的瘦肉，翻炒均匀，加入泡椒，即可出锅 。
白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史 。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有６０００年－７０００年 。明代李时珍引陆佃《埤雅》说：菘，凌冬晚凋，四时常见，有松之操，故曰菘，今俗谓之白菜 。
白菜１９世纪传入日本、欧美各国 。如今的白菜种类很多，北方的白菜有山东胶州大白菜、北京青白、东北大矮白菜、山西阳城的大毛边等 。南方的白菜是由北方引进的，其品种有乌金白、蚕白菜、鸡冠白、雪里青等，都是优良品种 。
白菜为东北及华北冬、春季主要蔬菜 。菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，外层脱落的菜叶尚可作饲料 。
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