电饭煲做鸡翅怎么操作

怎么用电饭煲做鸡翅不粘锅?
解答:
主料:鸡翅中8只;
辅料:葱1棵,姜一块,蒜1头;
配料:料酒2勺,老抽适量,酱油1勺,糖1勺,蜂蜜2勺 。
1、鸡翅洗净,用牙签在表面扎一些小孔以更加入味,倒入料酒、老抽酱油、生抽酱油和糖腌2小时以上 。
2、葱斜切葱段;姜切片;蒜剥去外皮 。
3、电饭锅锅底和四壁抹少许油(防止粘锅),将葱段、姜片和蒜瓣铺满垫底 。
4、腌好的鸡翅表面均匀地涂抹上蜂蜜后,平放入电饭锅中,倒入一半腌汁,盖上锅盖,按下煮饭键即可 。中间打开锅盖看一下,如果汤汁即将耗尽,可再倒入一些腌汁以免糊锅 。
解答:
锅底刷油,放葱段,姜片,再放入鸡翅,淋入汤汁 。
高压电饭煲鸡翅怎么做
1、准备材料:鸡翅、干香菇、生抽、老抽、二锅头、胡椒粉、姜片、花椒、芝麻油、糖 。
2、准备好食材、调料 。
3、鸡翅清洗干净,在上面切2刀 。
【电饭煲做鸡翅怎么操作】4、香菇泡发,切丝,大蒜头切丁 。
5、将鸡翅放入大容器内,加入二锅头、生抽、老抽、糖、芝麻油、胡椒粉,拌均匀,腌制一小时 。
6、电压力锅内胆刷上色拉油,铺上姜片、大蒜丁,花椒、香菇丝 。
7、铺上腌制好的鸡翅,正面对着锅底 。
8、将腌制的调料一起淋在鸡翅上 。
9、选择食材鸡肉、烹饪方式焖,开启 。
10、大约8分钟后,排气,开盖即可食用 。

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