电饭煲能煮鸡蛋吗?
电饭煲可以煮鸡蛋羹 , 但需要注意以下几点:
1. 鸡蛋羹需要用蒸的方式煮 , 而不是煮沸 。因此 , 需要将电饭煲的内胆放入蒸架 , 加入适量的水 , 然后将鸡蛋羹放入碗中 , 放在蒸架上 。
2. 鸡蛋羹需要用保鲜膜或锡纸盖住碗口 , 以防止水汽进入 。
3. 煮鸡蛋羹的时间需要根据电饭煲的型号和功率来确定 , 一般需要蒸10-15分钟左右 。
【晚上用电饭煲煮鸡蛋好吗】4. 煮鸡蛋羹时需要注意火候 , 以免煮糊或煮散 。
总之 , 电饭煲可以煮鸡蛋羹 , 但需要注意以上几点 , 以确保煮出美味的鸡蛋羹 。
用电饭煲煮鸡蛋 行吗
用电饭煲煮鸡蛋是可以的 。以下是从食材清单和制作步骤两个方面来阐释:
食材清单:
* 鸡蛋 10个
* 食盐 10克
制作步骤:
1. 选鸡蛋:选择个大、色泽好的鸡蛋 , 而且不能是破壳的鸡蛋 , 否则煮的过程中鸡蛋就会裂开或者冒出来 。
2. 洗鸡蛋:鸡蛋在运输、存储过程中 , 表面会有很多细菌 , 甚至其它污秽 , 我们要先洗干净再去煮鸡蛋 。
3. 入锅:把洗干净的鸡蛋放入电饭煲中 , 加入适量的水 , 水以刚好没过鸡蛋为宜 。
4. 加盐:这一步有两个作用:一是杀菌 , 二是使鸡蛋煮熟后很容易剥壳 。食盐有杀菌作用 。
用电饭煲煮鸡蛋 , 行吗?
先把2张纸巾叠好 , 整齐放入电饭锅底部 , 再将2个洗干净的鸡蛋放在纸巾上 。然后倒入很少量的水(把纸巾浸湿即可) , 盖上盖子 , 插上电源 , 按下煮饭键 。静待约5分钟后 , 关掉电源 , 为了让鸡蛋能煮透 , 没有立即打开盖子 , 而是让鸡蛋在电饭锅里多焖一会 。3分钟后 , 打开盖子 , 纸巾已经彻底干了 。将滚烫的2个鸡蛋拿出 , 剥开后发现蛋黄都已经凝固 , 鸡蛋已经煮熟 , 吃起来很滑嫩 。
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