五花肉炖墨鱼汤怎么做?
食材墨鱼700g五花肉100g盐适量料酒适量葱适量姜适量胡椒粉适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备食材2五花肉洗净切片3墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块.4取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝5放入五花肉,加料酒.6大火煮开,小火15分钟 。7放入墨鱼,大火煮开8撇去浮末,小火炖15分钟9加盐煮2分钟10加胡椒粉,葱花即可 。23小贴士1.如果用墨鱼干做汤,炖的时间比较长,新鲜的墨鱼在15分钟左右就可以了 。2.也可以用排骨,猪大骨,鸡肉一起炖汤喝 。3.墨鱼胆固醇比较高,高血压者少吃 。
墨鱼炖五花肉汤怎么做?
食材主料墨鱼700克五花肉100克辅料盐适量料酒适量葱适量姜适量胡椒粉适量步骤1.准备食材2.五花肉洗净切片3.墨鱼去内脏,剥去外皮,切花刀块.4.取烧锅,放适量水,加姜片,葱丝5.放入五花肉,加料酒.6.大火煮开,小火15分钟 。7.放入墨鱼,大火煮开8.撇去浮末,小火炖15分钟9.加盐煮2分钟10.加胡椒粉,葱花即可 。
干墨鱼炖五花肉的做法?
解答:
1/4
墨鱼干放入清水泡发,撕掉黑色的膜切成条 。
2/4
五花肉洗净后切成大块,冷水焯一下,冲洗干净备用 。
【墨鱼五花肉怎么炖最好喝】3/4
锅内倒入适量油,放入五花肉块煸炒出油后放入葱段姜片炒出香味,然后放入墨鱼干和适量水焖30分钟 。
4/4
锅内倒入生抽、蚝油调味,翻炒均匀出锅盛盘 。
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