功效：有较佳的健脑抗衰功能 。解热、镇痛预防癌种增加食欲 ， 具有清热泻火、凉血解毒作用，对高血压和心脏病患者极为有益 。
制作步骤如下：
【鸡脚煲胡椒的功效】食材：鸡脚适量、胡椒适量、红枣适量、当归适量、枸杞适量、盐适量 。
做法：
1、鸡脚、胡椒、红枣分别用清水洗净，胡椒研开，红枣去核；
2、将鸡脚、胡椒、红枣、当归、枸杞一齐放入煲内，加清水适量 ， 煮1、5小时，煮好后放少量盐调味 。
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