鸡爪的做法如下：
【鸡爪怎样弄好吃】鸡爪的做法如下做法如下：
1、将鸡脚洗净，对半斩开 。
2、锅中滚热水 ， 下料酒姜块和鸡脚，煮10到十五分钟，鸡脚煮熟透即可 。
3、将煮好的鸡脚放进冰水里 。
4、 把蒜、白糖、米醋、酱油、辣椒酱、盐、香油拌均后放入鸡脚继续拌均，盖上保鲜膜腌上半天即可 。
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