鸡肉炖竹荪除调料外还可以放入适量的枣干 。
主料:鸡肉1只、竹荪6块、枣干8个 。
调料:胡椒粉适量、水适量、食盐适量、姜适量 。
【鸡肉炖竹荪还可以放什么进去.】步骤如下:
柴鸡洗净,剁块备用 。先把鸡块放冷水中 , 烧开,撇掉表面的浮沫 , 再加水和枣干开始炖鸡 。把竹荪放在盐水中浸泡20分钟,去掉头和尾 , 再用清水冲洗2遍 。当鸡肉炖30分钟后,放入竹荪炖至鸡肉完全熟透 , 加入盐、胡椒粉等调味即可 。
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