1、西红柿切块，红薯去皮切块 。
2、牛后腿肉切块 。
3、葱切段，姜蒜切末 。
4、热锅烧油，放牛肉块炒香 。
5、倒入西红柿块炒出汁 。
6、倒入红薯块，再放各种调料加水淹没肉，大火烧开转小火炖60分 。
【西红柿清炖牛肉怎么炖好吃】7、完成 。
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