生蚝煲鸡汤放什么药材
生蚝煲鸡汤里面放一些人参是最好的，是一种滋补品，对身体是非常有保健作用的 。
生蚝煲鸡汤放什么药材
生蚝煲鸡，滋补又鲜美，增强免疫力 。
【生蚝煲鸡汤放什么药材】做法一
准备食材：生蚝，鸡肉，沙姜，蒜苗，食盐，胡椒粉，花生油，生粉 。
制作过程：
1、在生蚝里加入一勺生粉，洗掉表面的黏液和脏物质，这样的操作要多次操作，才能够将生蚝清洗干净，如果家里没有生粉也可以用淀粉来代替，主要是为了吸附生蚝表面的脏物质 。
2、在选择鸡肉的时候，我们一定要选择肉质比较嫩的土鸡，不要选择冷冻时间过长的鸡肉，将鸡肉洗干净之后，然后再开小火，将鸡肉焯水一分钟左右，然后再加鸡肉，捞出来之后再用凉水清洗掉表面的浮沫，沥干水分 。
3、然后再将沙姜清洗干净，用刀拍扁放到碗中备用，把蒜苗也清洗干净，切成小段，放入盘中备用 。
4、然后再将砂锅中放入花生油，油温热之后，倒入沙姜爆炒5秒钟左右，倒入鸡肉翻炒均匀就可以出锅了 。
5、将鸡肉沙姜倒入砂锅中，加入温水开小火慢炖30分钟，然后再加入蒜末，生蚝，最后加入食盐和胡椒粉，搅拌均匀就可以出锅了 。
推荐阅读
- 电饭煲做蛋糕简单做法
- 鲫鱼汤怎么做我只有一个电饭煲
- 电饭煲直接煮鸡蛋怎么煮
- 鲫鱼和章鱼可以一起煲吗
- 清炖鸡汤用高压锅怎么做
- 鲫鱼煲汤怎么做
- 香菇鸡汤的做法
- 滋补鸡汤的做法 滋补鸡汤怎么做好吃
- 生蚝怎么吃 3个步骤教你如何卫生安全地吃生蚝
- 急求用家乐浓汤宝煲汤的方法