大白菜的做法，五花肉焖大白菜怎么做好吃
主料大白菜1000克五花肉250克辅料橄榄油适量盐适量生抽适量白糖适量胡椒粉适量芝麻油适量姜适量十三香适量
步骤
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤11.准备好食材：大白菜、五花肉、粉丝、姜 。
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤22.大白菜切段、五花肉切片、姜剁碎 。
【五花肉和大白菜怎么煮好吃】五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤33.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜爆香 。
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤44.倒入五花肉 。
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤55.调入适量生抽、白糖以及十三香大火爆香 。
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤66.放入大白菜帮子，翻炒均匀 。
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤77.然后再加入大白菜叶子一起炒，盖上锅盖大火焖片刻 。
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤88.打开锅盖放入剪开的粉丝（此粉丝说明书注明无需浸泡）
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤99.注入适量水后盖上锅盖继续大火焖 。
五花肉焖大白菜粉丝的做法步骤1010.焖到粉丝软烂，调入适量胡椒粉、盐、芝麻油翻炒均匀后熄火 。
小贴士
白菜炖五花肉怎么做
大白菜炖五花肉
原料：五花肉、大白菜、桂皮、八角、干辣椒、水淀粉、料酒、生抽、老抽、盐、白糖 。
做法步骤：
第1步、食材：五花肉（已清洗焯水）、大白菜（已清洗切开） 。
第2步、桂皮、八角、干辣椒、水淀粉
第3步、将五花肉放在案板上切开 。
第4步、起锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒至微微发黄 。
第5步、随后，将炒至过的五花肉下入高压锅里 。
第6步、接着，搁入桂皮、八角和干辣椒，加适量的料酒 。
第7步、加适量的生抽 。
第8步、加适量的老抽 。
第9步、加适量的盐 。
第10步、加适量的白糖 。
第11步、加适量的清水 。
第12步、盖上盖，大火炖煮开转中小火炖煮15分钟关火 。
第13步、焖至没气后开盖 。
第14步、然后，合入大白菜炖煮约4分钟 。
第15步、最后，倒入水淀粉搅匀即成 。
大白菜炖五花肉怎么做
1、用料：白菜20片、五花肉500克、豆腐1块、葱1段、姜3片、蒜3瓣、豆瓣酱半勺、生抽2勺、老抽半勺、蚝油1/4勺、盐适量、糖少许、鸡精少许、八角2个、
2、花椒少许、香叶1片、干辣椒2个 。
3、放少许油，五花肉炒至微焦 。
4、锅中冒大泡，喷入料酒 。
5、加入豆瓣酱、葱姜蒜、八角、花椒、桂皮等 。
6、加适量水，生抽、老抽、蚝油少许 。
7、翻炒均匀 。
8、加盖焖煮10分钟 。
9、放入白菜 。
10、加盖焖煮10分钟 。
11、放入豆腐 。
12、煮5分钟即可 。
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