【烤面包吃多了好不好】从热量来说，以表皮干脆的脆皮面包热量最低，因为这类面包不甜，含糖、盐和油脂都很少 ， 烘焙后表皮脆硬，趁热吃非常可口 。法式主食面包和俄式大列巴都属于这一类，营养价值和馒头大体类似 。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料，只是加入的水分不同 。孩子们喜欢的吐司面包、奶油面包和大部分花色点心面包都属于软质面包 。软质甜面包含糖约百分之15，油脂约百分之10，吐司面包更多一些 。但因为加入了鸡蛋和奶粉 ， 营养价值也有所增高，适合给婴儿食用 。
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