“鲫鱼汤”是人们日常生活中喜欢的菜肴之一 。美味又营养 ， 关键是还很简单 。连乾隆皇帝都喜欢喝 。鲫鱼肉质细嫩，肉味甜美，脂肪含量低，营养价值高 。关心心脏健康的男人可以多喝鲫鱼汤，每周喝三次鲫鱼汤 ， 能够使中风风险降低50% 。煮鲫鱼汤的时候注意鱼鳞不要刮掉，小火慢炖，会让鱼鳞中的蛋白质、钙质溶入汤里，给身体最佳补养 。
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