不发黑方法：
1、芦蒿切好后，用盐水略微浸泡；
2、芦蒿焯水后，快火炒熟；
3、不使用铁锅，使用不锈钢锅 。
炒芦蒿做法如下：
主料：芦蒿 。
辅料：食用油、食盐 。
【芦蒿怎样炒才不发黑】1、芦蒿洗净切段，过盐水备用；
2、开大火，热锅加入食用油 ， 倒入芦蒿；
3、加入适量食盐翻炒，炒1到2分钟出锅即可 。
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