操作方法01、胡萝卜，白萝卜，将胡萝卜和白萝卜洗净可以直接吃 ， 也可以切成块，用开水烫一下 ， 凉拌着吃，也非常营养 。
02、西红柿 ， 黄瓜，夏季来临的时候，天气炎热 ， 应季的蔬菜，西红柿和黄瓜，洗净拿来直接吃 ， 非常爽口，而且还有解暑降温的作用 。
03、大白菜，卷心菜，这两类绿叶菜 ， 富含多种维生素，生吃的时候可以取最中心的部分 ， 也可以凉拌着来吃，非常美味 。
04、芹菜，生菜，芹菜和生菜有很多功效 ， 比如清热解毒，利尿消肿等，洗净就可以拿过来生吃 ， 凉拌一下也非常美味 。
【哪些蔬菜可以生吃】05、莴苣，红薯，将莴苣和红薯洗净去皮，也可以直接生吃 ， 莴苣凉拌，清爽可口，红薯生吃，香甜清脆 ， 我们可以多加尝试 。
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