【晒干的熏鱼干怎么做好吃】可以做成五香熏鱼，做法如下：
准备八角、香叶、桂皮各25克，葱、姜少许 ， 老抽、味精、砂糖、胡椒粉、五香粉适量；将熏鱼用抹刀片切成大块状后加味老抽略腌；将腌好的熏鱼入油锅中炸成金黄色；将葱、姜、香料入锅用油煸香后加水加五香粉调味，用小火收干汤汁即可 。
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