1、鼓浪屿馅饼,闽南传统产品之一,已有80多年生产历史,外观小巧玲珑 色泽金黄,味香皮酥,馅甜适口,并具有爽喉之冰凉感,该产品既是茶点、点心的可口佳点,每逢春秋旅游季节、传统节日或家庭喜庆佳日,更受消费者喜爱;
2、鼓浪屿绿豆糕,该绿豆糕生产始于1922年,最早是大同路“肖瑞姜饼家”经营的,抗战时迁到鼓浪屿,之后由刘静杰继承其传统制作工艺,并逐渐加以改进和提高 , 现在鼓浪屿绿豆糕已成为茶点和旅行携带或馈赠亲友的佳品;
3、日光岩馅饼系列 , 日光岩馅饼系列为中华老字号产品,并且是正宗鼓浪屿特产、厦门名优食品,历史悠久、名扬海外、其秘密在于独特的制造技术,口味与吃法多样 , 浓淡适宜;
【厦门鼓浪屿那边有什么特产】4、黄金香肉松 , 鼓浪屿的“黄金香”肉松、肉脯、肉丁、肉干,是厦门的知名特产,外观呈金黄色 , 送到嘴里 , 无需多咀嚼,立即柔软散化,满口香甜 。
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