蒸鳕鱼材料为：鳕鱼、锡箔纸、酱油、酒、水、葱段、姜片、胡椒粉 。
蒸鳕鱼的简单做法如下：
1、将鳕鱼洗净切成10片，加入酱油、酒、葱段、姜片、胡椒粉，腌制30分钟 。
2、每片鱼肉用锡箔纸包好 。
【如何蒸鳕鱼好吃又简单】3、锅内加水置于火上 ， 水滚后放入鱼，清蒸10分钟即可 。
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