1、取全麦面粉置于一大碗中，逐渐加温水搅拌成絮状，再和成面 。
2、和好的面放于盆中，盖上盖子醒发大约半小时 。
3、准备肉末，打入一个鸡蛋 ， 加入荠菜，然后加少许食盐、白胡椒粉和油，搅拌均匀，成荠菜肉馅儿备用 。
4、面团醒发好后，放于菜板上揉成长条，揪成一个个小剂子 。
5、将小剂子擀成一个个圆圆的饺子皮，擀得边缘薄中间厚 。
6、将擀好的饺子皮，加荠菜肉馅儿包成饺子，柳叶型饺子是一左一右两边交替打褶 。
【全麦粉包饺子怎样和面】7、锅中烧水，水中加点盐，水开后放入包好的饺子，煮开后加三次凉水 ， 待饺子都浮起来了即可出锅 。
推荐阅读
- 家常饺子一般做什么馅儿的
- 饺子皮可以做什么
- 澄粉做水晶饺子的做法
- 黑全麦面粉热量
- 猪肉马蹄饺子馅的做法
- 无糖无油全麦面包的做法和配方
- 苏南地区哪些地方夏至吃饺子
- 皮皮虾包饺子馅搭配什么菜好吃
- 如何用电饭锅上的蒸笼蒸饺子
- 如何用方形饺子皮包饺子