苹果加热以后 ， 其中的膳食纤维果胶得以软化 ， 软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用 ， 从而使其营养作用发挥得更完善，还能起到辅助止泻的作用 。而且苹果煮熟后，苹果中的抗氧化物质含量会增加，能够起到很好的抗氧化作用 。
苹果煮着吃有什么好【苹果煮着吃有什么好】
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