（1）家常菜京酱肉丝的做法1、猪里脊肉清洗干净 ， 顺着纹路切成肉丝，调入少许盐，用手抓匀至有点儿发粘；
2、将黄瓜、大葱切细丝，春卷皮铺在盘里备用；
3、肉丝发粘后加入胡椒粉、鸡精、少许酱油继续抓匀；
4、将红薯淀粉加水调成厚生粉水，分次加入到肉丝中，抓匀上浆腌制10分钟备用；
5、锅中放油烧至7成热后，倒入肉丝快速滑炒打散 ， 颜色一变白就关火，利用余温烫熟盛出备用；
6、取1个小碗，调入3汤匙甜面酱、1汤匙糖、1汤匙香油 ， 用筷子彻底搅匀；
7、锅中放少许油烧热后转小火，倒入调好的酱汁翻炒至酱香浓郁，加入滑炒好的肉丝 ， 调入5毫升左右老抽，继续炒匀即可 。
（2）贵阳家常菜有哪些贵阳家常菜有：麻婆豆腐、蒜泥白菜、酸汤鱼、青椒洋芋丝、酸菜炒汤圆、红烧肉、回锅肉、鱼香茄子、鱼香肉丝、酸豇豆炒肉末、干煸四季豆、肉丝蒜苔、西红柿炒鸡蛋、三椒肉末 。
贵阳，贵州省省会 ， 简称筑、金筑 。是贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心和西南地区重要的交通、通信枢纽、工业基地及商贸旅游服务中心。西南地区中心城市之一、全国生态休闲度假旅游城市、全国综合性铁路枢纽。位于贵州省中部，东南与黔南布依族苗族自治州瓮安、龙里、惠水、长顺4县接壤 ， 西靠安顺地区平坝县和毕节地区织金县，北邻毕节地区黔西、金沙2县和遵义市播州区 。
（3）微波炉能做什么家常菜微波炉能做的家常菜有青椒炒花生，具体做法如下：
原料：青椒、生花生、里脊肉、酱油、干淀粉、盐、油、蒜头 。
步骤：
1、将里脊肉切成1厘米的小丁块，放在碗中，加入调料搅拌均匀以备用；
2、青椒洗干净切?。獍晗锤删蝗ツ?nbsp;， 花生洗干净放在碗中；
3、用微波高段火力炸4分钟，取出晾凉，去膜备用；
4、再取一个盘子 ， 放入肉丁和油，拌开后，加上蒜头，覆胶膜 ， 以微波高段火力烹调3分钟；
5、取出，放入青椒丁和盐，加盖，再以微波高段火力烹调3分钟 ， 撒上花生即可 。
（4）家常菜藕怎么做简单方便好吃【家常菜京酱肉丝的做法】炒藕片的做法如下：
材料：鲜藕400克，红灯笼椒1棵 ， 盐3克，味精3克，青葱半棵，香油3克
步骤：
1、将鲜藕切薄片，过下清水；
2、将红灯笼椒去籽、拍碎、切?。啻星写谢ǎ?
3、将藕片在沸水中烫1分钟捞出，过冷水沥干；
4、将炒锅置于火上，放油热至7成；
5、将藕片、红椒丁置于锅中，翻炒2分钟；
6、倒入盐、味精调味即可出锅装盘；
7、滴上香油，撒上葱花即可上桌 。
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