做萝卜咸菜首先把萝卜切成片状或条状 ， 加入两勺盐腌制 ， 所放食盐的量要根据萝卜的量具体而定 。腌制1小时后倒掉水分 ， 加入姜蒜和小米辣，用白醋、生抽、蒸鱼豉油、白开水、冰糖混合，倒入装有萝卜的盆中 ， 密封保存，浸泡3-5小时即可 。
怎样做萝卜咸菜【怎样做萝卜咸菜】
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