软滑筋道 ， 肉肉的，弹弹的 ， 泡椒香，蒜香，豆豉香，味道层次非常丰富 。
【小贴士】
1.大蒜一定要放，炒粉放大蒜是绝搭，而且量一定要放够 。
2.加点动物油炒出来的粉更好吃，也可以炒一点五花肉片或肉沫哦 。
3.最后汤汁一定不要收的太干，收到快干但又没收干的状态最好 。
4.这道菜还是比较辣的，如果不太能吃辣，记得减少辣椒用量或者更换辣椒品种 。
【苕皮是用啥做的 苕皮是什么材料做的】我是爱好烹饪、注重味道、喜欢分享的杜杜，欢迎大家评论交流哦！
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