豆角属于什么类蔬菜

【豆角属于什么类蔬菜】

豆角属于什么类蔬菜


豆角属于果菜类中的荚果类 。基本上所有的豆类菜都属于荚果类蔬菜,这类蔬菜的特点是种子繁多,人们通常是食用它的果实 。豆角是夏天盛产的一种蔬菜,通常为长管状,脆性好 , 通身呈现绿色 。豆角不仅产量大,而且种类繁多是餐桌上常见的蔬菜 。
豆角属于什么类蔬菜
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