【怎样蒸螃蟹简单又好吃】
蒸螃蟹首先确定买的新鲜螃蟹，清蒸的时候撒上几片生姜片，冷水上锅蒸，水中加入少许料酒，去腥增鲜的作用 ， 大火持续蒸15分钟 。蒸螃蟹要让肚皮朝上，否则螃蟹汁都流出去了，蒸好的螃蟹直接用醋和生姜末蘸着吃就非常美味 。
怎样蒸螃蟹简单又好吃
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