翘嘴鱼是白条鱼吗 翘嘴鱼是什么鱼( 二 )


红鳍鮊分布极广,全国各主要水系均产 。生殖期间雄鱼头部出现珠星,产卵期5-7月,在静水湖泊中繁殖,卵粘附于水草上 。在北方水库一般7-8月份汛期后即游向河口索饵,为主要生产期 。
3-蒙古红鮊

翘嘴鱼是白条鱼吗 翘嘴鱼是什么鱼


学名:Erythroculter mongolicus (Basilewsky)
俗名:红梢子、尖头红梢、红尾巴
分类:鲤形目、鲤科、鲌亚科、红鲌属 。
蒙古红鮊为中上层鱼类,平时生活在水流缓慢的河湾或湖泊的中、上层,游动敏捷,活动较分散,冬季多集中在河流深水处或湖泊的深潭越冬 。分布于全国各主要水系 。
蒙古红鮊体中型,常见者为0.5-1.5斤,最大达6斤 。体长侧扁,头稍尖 。头背面平,头后背部斜平 。下颌比上颌长,口斜裂,后端伸至鼻孔后缘正下方 。鼻孔下缘与眼下缘几乎在同一水平线上 。侧线直,侧线鳞73-79 。腹棱自腹鳍基部至肛门 。背鳍第3根不分支鳍条为光滑硬刺,最长鳍条比头短 。胸、腹缩短 。臀鳍不分支鳍条3,分支鳍条18-22 。尾鳍深叉形 。身体上半部浅棕色,下半部银白色 。背鳍较暗,胸、腹鳍和尾鳍上叶浅黄色,尾鳍下叶鲜红色 。
蒙古红鮊5-7月集群繁殖,生殖季节雄鱼头部及胸鳍布有珠星 。在流水中产卵,卵粘附在石块或其它物体上 。性凶猛 , 幼鱼以浮游动物和水生昆虫为食 , 成鱼则以小鱼为主食 。
蒙古红鮊肉质鲜嫩而不腥 , 其蛋白质含量为15.3% , 脂肪为5.0% 。
4-青梢红鮊
翘嘴鱼是白条鱼吗 翘嘴鱼是什么鱼


学名:Erythroculter dabryi (Bleeker)
俗名:青梢子、青餐、撅嘴鲢 。
分类:鲤形目、鲤科鲌亚科、红鲌属 。
青梢红鮊个体?。?一般体长15-20厘米,体重0.3-0.6斤 , 最大约1斤 。体侧扁 , 较薄 。头部较小 。头后背部隆起 。口上位 , 斜裂,下颌突出于上颌的前方 。眼大 。侧线明显、平直 。被细小圆鳞 。背、腹鳍均具强大而光滑的硬棘 。腹棱从腹鳍基部到肛门处 。胸鳍末端达到或超过腹鳍起点 。臀鳍长,不分枝鳍条3,分枝鳍条23~29 。尾柄粗壮 。尾鳍宽大,呈深叉形 。背部青灰色,前部较淡 , 后部较深,两侧及腹部银白色,各鳍略带浅黄色,尾鳍边缘青绿色 。
青梢红鮊栖息于静水湖泊的中上层 。肉食性,主食小虾 。生殖季节以5月最盛,在水草丛生的湖汉或河湾中产卵 , 卵粘附于水草上 。分布于全国各主要水系 。
青梢红鮊肉质细嫩,富含营养,但骨刺较硬 。
5-拟尖头红鮊
翘嘴鱼是白条鱼吗 翘嘴鱼是什么鱼


学名:Culter oxycephaloides
俗名:鸭嘴红梢,尖头红梢 。
分类:鲤形目、鲤科、鮊亚科、鮊属 。
拟尖头红鮊体长而侧扁 , 头后背部显著隆起 。头小而尖,头背面扁平,形似等边三角形 。口半上位,口裂向上倾斜,下颌较上颌为长 , 后端不达眼前缘垂直线的下方 。无须,眼较大,鳞细小,从腹鳍甚至肛门有腹稜 。背鳍具硬刺;臀鳍长,臀鳍条3,23~26;尾鳍深叉 。体背部灰色,体侧和腹部银白色 , 背鳍、胸鳍、腹鳍及臀鳍均为灰白色,尾鳍为桔红色,镶以黑色边缘 。
拟尖头鮊多栖居于流水或较深的静水水体的中上层,以小鱼和虾为主食,亦吃水生昆虫 。体长60厘米,体重4斤的5冬龄鱼始达初次性成熟,生殖季节为5-6月间 。

推荐阅读