【猪肉选什么颜色的好】
在购买猪肉的时候要选择颜色为淡红色或淡粉色且猪皮白有光泽的,这种是新鲜的猪肉 , 营养和口感都非常好 。若猪肉的颜色呈灰色或暗红色,切面也是暗灰色或深褐色的,就说明不新鲜了 , 另外市面上还有一种病死猪肉 , 颜色是暗红色 , 脂肪为桃红色,都不建议购买 。
猪肉怎么挑选比较好
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