雪花肉在猪的什么部位


雪花肉在猪的什么部位


【雪花肉在猪的什么部位】猪身上没有雪花肉,而是五花肉,在猪腹部以及肋骨外部的位置,因为腹部脂肪组织多 , 夹杂在三层肌肉中,共五层,所以称为猪五花肉 。对于雪花肉而言,本身是指牛肉的肌肉纤维和脂肪沉积组成的肉,牛体脂低 , 不同部位均有雪花肉 。
雪花肉在猪的什么部位
雪花肉在猪的什么部位


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