【三鲜粉清汤配方】采用黑木耳5块、蟹棒2根、牛肉丸5个这三鲜作为主要食材,可以搭配少许的虾干、火腿作为配料 。辅料有食用油、生抽、鸡精、葱花、生姜、盐、蚝油和蒜 。先将锅中倒入少许油,生姜和蒜先入锅,再倒入清水,加入其它材料熬煮成清汤即可 。
三鲜粉清汤配方
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