【羊蝎子是羊肉的哪个部位】羊蝎子是羊的脊椎骨，因为形状跟蝎子类似 ， 所以又被叫做羊蝎子 。羊蝎子价格不贵 ， 肉也不算少，用其炖汤，味道鲜美 ， 是一道经济实惠的美食 。羊蝎子通常都是用来做成火锅，分为红汤和白汤两种，红汤香辣爽口，白汤清新鲜美 。
羊蝎子是羊肉的哪个部位
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