【水煮羊肉的做法及配料】水煮羊肉的做法是先焯水，撇去浮沫后，大葱、生姜、花椒等调味香料煮羊肉，炖煮期间还要继续撇去浮油脂 ， 一般是水沸腾后炖一个小时，加入适量的盐调味，继续炖煮30分钟即可关火 。配料是用葱、生姜、花椒、大枣、枸杞和山楂即可 。
水煮羊肉的做法及配料
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