【自己家炸肉丸子怎么做】
购买现成的猪肉泥一斤 ， 将生姜和葱切成碎末，加入肉中，再放入盐、胡椒粉均匀适量，玉米淀粉15g，料酒一茶匙，打入3个鸡蛋，开始搅拌 ， 中途可加入少量清水 。锅中倒入色拉油，大火烧开后改中火，用小茶匙挖一个肉丸子放入锅中炸至金黄即可 。
自己家炸肉丸子怎么做
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